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Monatskarte

Vorspeise Wald

Rohe Pilze | Basilikum | Apfel | eingelegte Pilze

Suppe Wiese

Heu | Topinambur | Ziegenkäse

Zwischengang Fluss/See

Waller | Gurke | Dill | Buchweizen

Hauptspeise Wald

Rosa Rehrücken | Knollensellerie | Eierschwammerl | Kirsche

Nachspeise

Birne | Haselnuss | braune Butter | Sauerrahm

Alpines Gourmet Menü

3-5 Gänge mit oder ohne Weinbegleitung!
Letzte 3 Gang Menü Bestellung 20:00 Uhr